| Judul | Pengantar Tekonologi Minyak dan Lemak Pangan |
| Edisi | Ed.1 Cet 1. |
| No. Panggil | 664,Ket,p |
| ISBN/ISSN | 979-8034-05-8. |
| Pengarang | Ketaren, S |
| Subyek/Subjek | teknologi minyak lemak pangan |
| Klasifikasi | 664 |
| Judul Seri | Minyak dan Lemak | GMD | Buku |
| Bahasa | Indonesia |
| Penerbit | Universitas Indonesia |
| Tahun Terbit | 1986 |
| Tempat Terbit | Jakarta |
| Kolasi | xiii,315 hal,:ilus.; 23 cm. |
| Catatan | |
| Detil Spesifik | |
| Gambar Sampul |  |
| Lampiran | LOADING LIST... |
| Ketersediaan | LOADING LIST... |
| Kembali ke sebelumnya |
Digilib Fakultas TeknikUniversitas Islam Sultan Agung Semarang
Select Language
Pencarian Sederhana
Pencarian Spesifik
License
This Software is Released Under GNU GPL License Version 3.
Awards
The Winner in the Category of OSS
